Cách nấu chè đậu xanh nha đam nước cốt dừa thanh mát cho mùa hè

Nay lamnuoccotduangon.blogspot.com chia sẻ với các bạn cách nấu chè đậu xanh nha đam nước cốt dừa ăn giải nhiệt nhanh và bổ dưỡng. Vào những ngày trời nóng thì ai cũng chỉ muốn kiếm gì đó mát hoặc ăn với đá để giải nhiệt.
Món chè đậu xanh nước cốt dừa ăn béo ngậy với nước cốt dừa và thơm ngon mùi lá dứa.

1/ Nguyên liệu của chè đậu xanh nha đam nước cốt dừa

• 2 cây nha đam
• 100g đậu xanh cà vỏ
• 1 bó lá dứa
• 150g đường phèn
• 250ml nước cốt dừa
• 1 quả chanh tươi

2/ Cách làm chè đậu xanh nha đam nước cốt dừa

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Đậu xanh rửa sạch, ngâm qua đêm cho mề, dễ luộc.
• Trong cách nấu chè nha đam đậu xanh nước cốt dừa thì bước sơ chế nha đam rấy quan trọng.
• Bạn gọt bỏ vỏ và gai của nha đam, lấy phần thịt luộc để nấu chè.
• Bạn cho phần thịt nha đam vào tô nước muối pha loãng ngâm khoảng 5 phút để cho nha đam bớt đắng.
• Bạn cắt nha đam thành hạt lựu vừa ăn, xong rửa sạch lại.

Bước 2: Nấu nha đam

• Bạn đun nước cho sôi. Khi thấy nước sôi bạn thả nha đam vào đung khoảng 30 phút.
• Vớt nha đam ra cho vào tô nước đá lạnh để cho nha đam  ăn giòn dai.

Bước 3: Làm nước cốt dừa ăn chè

• Xem chi tiết cách thắng nước cốt dừa để ăn cùng với chè đậu xanh nha đam tại đây https://nauankhongkho.vn/cach-nau-che/cach-lam-nuoc-cot-dua-de-an-che-va-cac-loai-banh-sanh-dac-beo-ngay

Bước 4: Cách nấu chè đậu xanh nha đam nước cốt dừa

• Bạn cho đậu xanh đã ráo nước vào nồi, đung sôt khoảng 20 phút.
• Sau khi nước sôi, đậu xanh nổi lên thì cho tiếp đường phèn, lá dứa vào.
• Cuối cùng bạn mới thả nha đam vào, đảo đều tay.
• Khoảng 5 phút sau thì bạn nêm nếm gia vị cho vừa ăn thì múc ra chén.

Xem thêm: Cách làm bánh khọt miền Trung
Món chè đậu xanh nha đam nước cốt dừa bạn có thể ăn lạnh hoặc dùng nóng đều ngon. Hy vọng với cách nấu chè nha đam đậu xanh nước cốt dừa mình chia sẻ ở trên sẽ giúp bạn có thêm một món ngon cho gia đình của mình nhất là vào những ngày nắng nóng thế này. Món ăn nhanh, ngon, bổ dưỡng và thanh mát sẽ hài lòng tất cả mọi người trong gia đình bạn. 

Chúc các bạn sẽ thành công với cách nấu chè đậu xanh nha đam nước cốt dừa. Cảm ơn các bạn đã xem qua!